Ingrédients
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1 poignée Framboises
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1.5 c.s. Huile de coco
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1.5 c.s. Maïzena
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2 dl Lait de riz
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1-2 c.c. Sucre
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Quelques grains Vanille
Recette
En juillet, c’est la saison des framboises. Je vous propose une recette de crème « minute ». Les saveurs de noix de coco et de framboises se marient très bien ensemble.
Étapes
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1
Fait
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Mélanger dans une casserole l'huile de coco liquide (si elle est dure la faire réchauffer au préalable) avec la maïzena. Allumer à feu vif tout en remuant vivement au fouet. |
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2
Fait
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Lorsque de petites bulles apparaissent, ajouter le lait de riz et bien mélanger sans s'arrêter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Enlever du feu dès que la texture souhaitée apparait. |
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3
Fait
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Ajouter le sucre et les grains de vanille. Verser le mélange dans une verrine. |
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4
Fait
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Déposer les framboises sur le dessus. |
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5
Fait
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Bon app'éthique |
