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  • Ingredient : Sel

Ingredient : Sel

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Velouté d’asperges

Temps de préparation:10 min
  • Soupe
C’est la saison des asperges. Je ne sais pas vous, mais je crois bien que c’est mon légume préféré du printemps. J’adore les manger seulement cuite à l’eau, tout simplement,...

Laure-Anne

mai 27, 2020
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Parmigiana

  • Plat principal
Envie de comfort food ? Rien de mieux qu’un bon plat d’aubergines gratinées… Pour cette recette, j’ai utilisé 3 petites aubergines, adaptez selon la taille de celles que vous avez....

Laure-Anne

août 31, 2019
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Burger vegan

Temps de préparation:30 min
  • Plat principal
Je vous propose une recette de burger vegan, réalisé avec une galette de farine de pois chiche et des légumes.
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Tarte tatin de poire et cacahuètes

Temps de préparation:50 min
  • Dessert
  • Tarte
L’automne s’étant bien installé, je vous propose une nouvelle recette avec un fruit de saison : la poire. Petite variante...
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Millefeuille d’aubergine, ricotta et sauce tomate

Temps de préparation:30 min
  • Plat principal
Je vous propose une recette végétarienne à base d’aubergine, de ricotta et de sauce tomate. Ici, accompagnée par des tomates...
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BBQ vegan

Temps de préparation:30 min
  • Plat principal
C’est l’été et la saison des BBQ n’est pas encore finie. Un BBQ éthique, c’est possible ? Je vous propose...
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Soupe de lentilles corail, tomate et curry indien

Temps de préparation:25 min
  • Soupe

Laure-Anne

août 21, 2017
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Tarte aux courgettes

Temps de préparation:1h15
  • Plat principal
  • Tarte
La saison des courgettes bat son plein… si bien que j’en ai tellement au jardin que je ne sais plus quoi en faire. À vous de juger 🙂 Je vous...

Laure-Anne

août 18, 2017
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Caprese de Tomate Ananas et Aubergine grillée

Temps de préparation:25 min
  • Salade
    Les premières aubergines du jardin arrivent… Et la saison des tomates a commencé. Les tomates ananas sont une variété ancienne...
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